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"Curarsi mangiando non e’ un utopia.


Considerando il cibo come un farmaco e creando ricette mirate, si possono combattere patologie di
ogni genere.


Tutto questo e’ possibile anche senza rinunciare al gusto.

In questo libro ho elaborato dei piatti eccitanti per imbandire la vostra tavola ma allo stesso modo Benefici e curativi."

Alessandro Montedoro